Eten is ontsteken

Tijdens een kennismakingsgesprek bij mij hebben we het er al over: hoe ziet jouw eetpatroon eruit? En dan bedoel ik niet alleen wát je eet, maar ook hoe vaak je eet.

Want iedere keer dat je eet, en ja dat is helaas ook ‘even’ een kleine chocolaatje, koekje of melk in je koffie, activeer je je immuunsysteem. Dit is eigenlijk heel slim van je lichaam, omdat je iets van de buitenwereld in je binnenwereld brengt. Je lichaam herkent voeding niet alleen als energie, maar ook als een mogelijke indringer

Dit betekent dat vaak eten – bijvoorbeeld snacken tussen maaltijden door – ervoor kan zorgen dat je immuunsysteem continu “aan” staat. En een immuunsysteem dat nooit rust, kan leiden tot chronische ontstekingen.

Wat kun je zelf al doen?
- Eet het liefst maximaal 3 keer per dag
- Kies voor voedzame maaltijden met voldoende eiwitten, vetten en koolhydraten, zodat je lichaam wel alle belangrijke voedingsstoffen en energie binnenkrijgt
- Zorg ervoor dat je lichaam rust krijgt tussen de maaltijden door
- Drink alleen (warm) water en kruidenthee in plaats van een tussendoortje

Luister naar je lichaam en eet met aandacht. Elk moment dat je niet eet, geef je je lichaam de kans om te herstellen en sterker te worden

Hoe vaak eet jij per dag?