Koffie

Oh de geur van verse koffie, heerlijk toch?

Voor veel mensen die bij mij komen ook een onmisbaar ritueel in de ochtend. Maar wat doet dat kopje koffie of cappuccino nou eigenlijk met je hormonen, darmen en energiehuishouding?

Als we het hebben over koffie dan kijk ik liever verder dan goed of fout. Koffie is namelijk niet per definitie slecht, maar de timing, hoeveelheid en je persoonlijke gevoeligheid maken hierin het verschil.

Wat doet koffie in je lichaam?
☕️het stimuleert de bijnieren om adrenaline en cortisol aan te maken. Dat is prima bij kortdurende alertheid, maar chronisch kan het je hormoonbalans verstoren
☕️het zet je darmen in beweging, maar kan ook leiden tot prikkelbaarheid of diarree bij een gevoelige darm
☕️het kan de opname van vitaminen en mineralen, zoals ijzer, magnesium en B-vitamines beïnvloeden
☕️het verstoort je slaapkwaliteit als je het na 14.00 uur drink (ja, ook als je wél gewoon in slaap valt)

Wanneer is het extra oppassen met een kopje koffie?
🤍Bij PMS, PCOS of een bijnieruitputting
🤍Bij een opgejaagd gevoel of paniekaanvallen
🤍Bij vermoeidheid of energiecrashes
🤍Bij prikkelbare darm of ontstekingen in de darm

Hoe kun je verantwoord(er) genieten van jouw kopje koffie?
💚Drink je koffie ná je ontbijt, niet op een nuchtere maag
💚Kies voor biologische, versgemalen koffie
💚Beperk tot maximaal 1-2 kopjes per dag, voor 14.00 uur
💚Kijk naar je cyclus of dosha: in de luteale fase (voor menstruatie) of bij een Vata-onbalans is koffie vaak minder goed te verdragen
💚Experimenteer eens met koffievervangers, zoals chaga, chicorei of matcha!

Hoe drink jij het liefst jouw kopje koffie?